Зеленые сливы – весенний хит в Турции

Весной в Турции любознательных туристов всегда удивляют уличные торговцы, продающие нечто зелененькое и кругленькое в небольших бумажных упаковках по цене 5-10 лир за штуку. Это «нечто» охотно раскупается и сразу же поедается прохожими. Иногда на упаковках угадывается надпись «yeşil erik».

Турист в раздумии – покупать али нет? Если Вы любите зеленые сливы и согласны платить за них такие деньги – тогда вперед! К слову, цена в магазинах или на рынках на подобную зелень ниже.

Турецкие граждане очень любят подобное весеннее лакомство. Кроме зеленых слив, Вам могут предложить маленькие зеленые абрикоски и зеленую алычу. А особо вкусными такие сливы считаются, если слегка посыпать их с солью. Такое кушанье могут подать в качестве закуски к мартини либо ракы.

Но местные жители не только лакомятся сырыми yeşil erik. Они их маринуют (в местных магазинах можно найти и купить такой деликатес). И добавляют в различные овощные и мясные блюда. Кстати, получается очень даже вкусно.

Интересных Вам путешествий и новых открытий!

Посмотреть горящие туры в Турцию Вы можете ПО ССЫЛКЕ.